AccueilRecettesBouchées au caramel
Bouchées au caramel
Bouchées au caramel
20 min
25 caramels
0,40 $/portion

Ingrédients
Préparation
  1. Déposer un Moule à petites portions sur une Plaque de cuisson. Disposer deux moitiés de pacanes et quelques brisures de chocolat dans 25 des 30 cavités du moule. 
  2. Dans une casserole à fond épais, à feu vif, mélanger ensemble de cassonade tassée,de beurre en cubes et de lait condensé sucré. 
  3. Chauffer jusqu’à ce que la cassonade fonde et que le mélange commence à bouillir. 
  4. Réduire le feu à moyen (le mélange doit toujours bouillonner fortement) et brasser sans cesse jusqu’à ce que le mélange devienne épais et luisant, soit de 8 à 10 minutes. 
  5. Retirer du feu, puis ajouter de vanille. 
  6. Verser dans les cavités du moule, puis moudre du sel marin sur le dessus. 
  7. Réfrigérer ou congeler pour faire prendre. Donne 25 bouchées au caramel. 
Trucs

Les caramels se congèlent jusqu’à un mois.

Valeur nutritive

Par portion (1 caramel) : Calories 130, Lipides 8 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 70 mg, Glucides 16 g (Fibres 0 g, Sucres 16 g), Protéines 2 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →

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Ce dont vous avez besoin
Moule à petites portionsMoule à petites portions
Moule à petites portions
40 Évaluations
Plaque de cuissonPlaque de cuisson
Plaque de cuisson
22 Évaluations
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Préparation
  1. Déposer un Moule à petites portions sur une Plaque de cuisson. Disposer deux moitiés de pacanes et quelques brisures de chocolat dans 25 des 30 cavités du moule. 
  2. Dans une casserole à fond épais, à feu vif, mélanger ensemble de cassonade tassée,de beurre en cubes et de lait condensé sucré. 
  3. Chauffer jusqu’à ce que la cassonade fonde et que le mélange commence à bouillir. 
  4. Réduire le feu à moyen (le mélange doit toujours bouillonner fortement) et brasser sans cesse jusqu’à ce que le mélange devienne épais et luisant, soit de 8 à 10 minutes. 
  5. Retirer du feu, puis ajouter de vanille. 
  6. Verser dans les cavités du moule, puis moudre du sel marin sur le dessus. 
  7. Réfrigérer ou congeler pour faire prendre. Donne 25 bouchées au caramel. 
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Valeur nutritive

Par portion (1 caramel) : Calories 130, Lipides 8 g (Saturés 3.5 g, Trans 0 g), Cholestérol 15 mg, Sodium 70 mg, Glucides 16 g (Fibres 0 g, Sucres 16 g), Protéines 2 g.

La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.

Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée! 

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